不锈钢板和普通铁板可以通过以下几种方法进行区分：

　　1. 观察颜色：不锈钢板的颜色相对较亮，而普通铁板的颜色相对较暗。

　　2. 使用磁铁：不锈钢板不具有磁性，而普通铁板具有磁性。

　　3. 检查表面：不锈钢板表面相对光滑，而普通铁板表面相对粗糙。

　　4. 化学试剂：可以使用化学试剂进行检测，不锈钢板不会发生化学反应，而普通铁板会发生化学反应。

　　需要注意的是，不锈钢板也有不同种类，如304不锈钢板、316不锈钢板等，它们的材质和性能也有所不同。因此，在选择材料时，需要根据具体的使用环境和要求进行选择。

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